香港喜來登酒店|咖啡廳 The Café
自助午餐 自助晚餐 港式海鮮 國際美饌 五星級酒店
咖啡廳 The Café 坐擁彌敦道繁華景色, 餐廳設計明亮開揚,牆身飾有西班牙藝術家創作的藝術鑲板。 開放式廚房讓賓客親睹廚師即席烹調, 帶來更豐富的五星級自助餐體驗。
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🦪「鮑寶蠔華.港式海鮮盛宴」自助餐
供應日期:2026 年 1 月 2 日 至 3 月 31 日
咖啡廳呈獻期間限定港式海鮮主題自助餐, 由行政總廚 Paolo Federici 率領團隊, 以地道港式飲食文化為靈感, 將鑊氣十足的大排檔風味與精緻粵菜完美結合。
🔥 熱葷推介
- 清蒸陳皮原隻鮑魚(指定日子晚餐限定)
- 薑蔥海鮮煲(晚餐限定)
- 酥炸港式蠔餅(晚餐限定)
- 避風塘爆炒大蝦(晚餐限定)
- X.O. 醬炒蝦仁
- 荷香蟹肉蒸糯米飯
- 清蒸石斑
- 蒜蓉粉絲蒸扇貝(晚餐限定)
- 豉椒炒蟶子(指定日子晚餐限定)
- 蒜蓉辣椒醬烤美國生蠔(晚餐限定)
- 鹹魚茄子煲
🍜 即煮麵檔及滋補湯水
- 海鮮喇沙
- 港式牛腩麵
- 招牌豬腳薑(晚餐限定)
- 花膠杞子燉雞湯(晚餐限定)
🍰 懷舊港式甜品
- 港式奶茶焦糖燉蛋
- 港式牛油曲奇蛋撻
- 楊枝甘露布甸
🍣 週末限定即切日本鰤魚
逢星期五至日及公眾假期晚餐時段, 特設 「即切即食日本鰤魚」, 每條重達 10–15 公斤, 可即場品嚐不同部位的鮮甜刺身。
🧧 農曆新年限定美饌(2 月 17–19 日)
- 三文魚撈起沙律(大年初一限定)
- 明爐燒乳豬(即席分切)
- 原隻六頭南非鮑魚扣花膠(晚餐每位一份)
- 當紅脆皮炸子雞
- 茄汁炒大蝦
- 芝士龍蝦伊麵
- 午市供應:白切雞、原條蒸海斑
✔ 不設退改 | ✔ 所選日期當天有效
✔ 菜式及供應日子或因實際情況而調整
圖片只供參考
地圖自助餐
地址:九龍尖沙咀彌敦道20號咖啡廳
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